Verrines de mousse au chocolat et madeleines
Improvisation pour un dessert minute avec les fonds de placard ; une verrine de mousse au chocolat très gourmande.
Découverte des ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 10 g de beurre
- 6 madeleines
Côté pratique :
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 3
Niveau de difficulté : 02/10
Bonus ! 4 recettes au hasard :
1/ Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie avec le beurre. Couper les madeleines dans le sens de la longueur. Séparer le blanc des jaunes puis monter les blancs en neige.
2/ Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec les jaunes, ajouter délicatement les blancs en neige. Dans les verrines disposer les madeleines sur le pourtour de la verrine, garnir de mousse au chocolat au centre de la verrine.
Décorer d'une tranche de clémentine.
Cette recette vous a été proposée par Florence.
Cette recette vous a été proposée par Florence.