1/ Faire bouillir une casserole d'eau bouillante salée et plonger les spaghettis. (Cuisson différente selon le diamètre des spaghettis). Pendant ce temps, éplucher et émincer un oignon. Le faire revenir quelques minutes dans un filet d'huile d'olive.

 2/ Rajouter les lardons fumés et laisser cuire quelques minutes.

 3/ Rajouter le curry et mélanger. Continuer la cuisson 3 minutes à feu doux puis rajouter la crème. Mélanger et rajouter une pincée de sel et de poivre. Laisser réduire et servir !

Bon appétit !