Réalisez votre taboulé maison avec une touche de fraîcheur : poivron rouge, courgette, oignons, menthe fraîche et raisins secs se marient harmonieusement pour une entrée légère et délicieuse.
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Découvrez la recette du naan au fromage (Vache qui rit ou chèvre) ; le naan qui est un pain plat est ici servi accompagné d’une sauce à la menthe maison.
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Découvrez en images la méthode pour concocter une émulsion légère de sauce soja à l’aide d’un siphon. Parfait pour accompagner vos nems, cette sauce apporte une touche d’originalité et de légèreté à votre dégustation.
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Préparez facilement une soupe gratinée aux oignons et pommes de terre, réconfortante et délicieuse. Servez-la avec une tranche de pain grillé pour une expérience savoureuse et chaleureuse.
