Une version originale du célèbre croque monsieur. On le revisite à notre manière en gardant comme base du fromage à raclette et jambon mais en ajoutant aussi de la poire, crème de coco et curry.
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Originaire de l’Inde, le naan est un pain plat à base de farine de blé très simple à réaliser qui pourra accompagner bon nombre de plats. Nous l’avons ici garni de roquefort.
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