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Mini Cake pommes et caramel au chocolat noir

par Passionculinaire


Succombez à l’irrésistible délice d’un mini cake fondant mariant les saveurs de pommes et de caramel chocolat noir. Une recette à la simplicité éclair, parfaite pour satisfaire les palais pressés en quête de gourmandise.

Mini Cake pommes et caraolat noirmel au choc

Mini Cake pommes et caramel au chocolat noir

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Portions: Pour 2 mini cakes Temps de préparation: Temps de cuisson:
Apport nutritionnel 200 calories 20 grams graisse
Note : 5.0/5
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Ingrédients

  • 1 pomme
  • 50 g de farine
  • 2 cuillère à café de levure
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 5 cuillère à café de caramel au chocolat noir
  • 2 carrés de chocolat noir

Étapes

1/ Cette recette a été réalisée à l'aide d'un caramel au chocolat noir signé P'tit Zef et de moules à cake de Galantine. Faire fondre le beurre et pendant ce temps, éplucher et couper la pomme en petits dés. 2 43 2/ Mélanger l'œuf et le sucre. Rajouter le beurre fondu. Rajouter la farine et la levure. Fouetter et verser les 2 cuillères à soupe de lait.

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3/ Rajouter le caramel au chocolat noir et mélanger. Beurrer vos moules et disposer les dés de pommes. 1 37 6 26

4/ Verser l'appareil et rajouter un carré de chocolat noir et des dés de pommes. Rajouter votre préparation pour couvrir le tout.

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5/ Enfourner dans un four chaud durant 35 Minutes à 190°C. Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau dans le minicake. Il faut que celle-ci ressorte sèche. 9 7

Astuce

Vous pourrez rajouter à cette recette des petites pépites de caramel ou bien d'autres fruits selon votre goût. Ce cake peut être servie pour un goûter ou un dessert avec une petite crème anglaise. Il est à déguster de préférence dès la sortie du four.

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