Savourez un cocktail vitaminé avec une explosion de saveurs, associant carottes, pommes, banane, melon et jus d’orange. Un mélange fruité qui vous procurera une véritable gourmandise santé.
Ingrédients
- 1 pomme verte (Granny smith) épluchée et coupée en quartiers
- 2 carottes pelées et coupées en morceaux
- 1 banane pelée et coupée en rondelles
- -2 melon ( enlever les pépins et la peau et couper le melon en dés)
- -1 orange pressée
Étapes
1/ Tremper le haut du verre dans du sirop, puis dans du sucre en poudre, et mettre quelques minutes au congélateur.
2/ Mettre les morceaux de pomme, de carottes, de banane et de melon dans un bol mixeur.
3/ Faire fonctionner l'appareil jusqu’à ce que les fruits soient réduits en purée.
4/ Ajouter le jus d'une orange et faites a nouveau tourner l'appareil jusqu’à obtention d'une préparation lisse et homogène. Ensuite, filtrer la préparation.
5/ Verser-la dans un tamis et passer-la au dessus d'un bol, en pressant la purée a l'aide d'une cuillère en bois pour en extraire le jus. Jeter la pulpe restée dans le tamis.
6/ Verser le cocktail dans un grand verre et ajouter quelques glaçons. Servir aussitôt.
Astuce
Réaliser la même recette en ajoutant d'autres fruits de saison
