Name: Café, chocolat version Liégeois sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 à 4
Cuisine: Desserts et Pâtisseries
Ingredients: Pour la crème de café :; 45 cl de lait de noisettes; 2 cuillères à soupe de café soluble; 3 cuillères à soupe de maizena; 4 cuillères à soupe de sucre muscavado; Pour la crème au chocolat :; 180 g de chocolat noir; 4 à 5 œufs; 1 cuillère à soupe de purée de noisettes; 1 pincée de sel; Pour la chantilly :; 150 ml de crème soja + poudre à chantilly végétale; 150 g de crème de marron

Desserts et mignardises Recettes

Passionculinaire13 février 202402,4K vues

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