L'interview est un moyen de vous faire découvrir de nouveaux noms de la cuisine et parcours dans l'univers de la gastronomie. Nous vous souhaitons une bonne lecture. Découvrez la grille de nos interviews :
Une interview, une découverte..
Sylvain Fournier Pâtissier, Chocolatier, Glacier et Confiseur
Publiée le 29/04/2015
Bertrand Denis Maître Crêpier et fondateur de l'école située à Maure de Bretagne
Publiée le 28/01/2013
Nicolas Vienne Chef exécutif à l'hôtel Sofitel So à Bangkok
Publiée le 06/01/2012
Romain Valicon Chef exécutif de l'hôtel Tortuga Bay à Punta Cana
Publiée le 14/12/2011
Thibaut Fourton Sommelier diplômé et fondateur de "Voyage Au Coeur Des Vins"
Publiée le 16/11/2011
Elisabeth Masterchef Gagnante de l'émission Masterchef 2011 sur TF1
Publiée le 27/10/2011
Rabah Zaoui Champion du monde et champion de France de la pizza !
Publiée le 09/10/2011
Patrice Pilati Sculpteur de fruits et légumes
Publiée le 24/08/2011
Abraham de la Rosa Candidat de l'émission TopChef 2011 sur M6
Publiée le 05/03/2011
Bastien Blanc-Tailleur Sculpteur de sucre
Publiée le 10/01/2011
Fabrice Pouplier Photographe culinaire
Publiée le 25/11/2010
Marine Candidate de l'émission MasterChef 2010 sur TF1
Publiée le 20/10/2010
Emmanuel Vallarino Chef pâtissier du restaurant "Le Revestel" à Marseille
Publiée le 08/10/2010
Kilien Stengel Auteur gastronomique aux dizaines d'ouvrages
Publiée le 10/06/2010
Thomas Roret Chef du restaurant "Les Bacchanales" à Aix-en-Provence
Publiée le 10/09/2009