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Beurek en vidéo

Date : 30/04/2009
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4

Difficulté : 04/10

Réalisation :
Nous allons réaliser des beureks, une spécialité arménienne. Les beureks vont pouvoir se servir en apéritif ou en entrée.

Ingredients :
- 1 paquet de pâte Filo
( Sur la vidéo, la recette
a été réalisée avec des
feuilles de brick )
- Fêta
- Persil
- 1 œuf
- Gruyère râpé
- Beurre pour beurrer
les feuilles

Astuce du chef :
Utilisez plutôt de la pâte Filo, beaucoup plus simple d'utilisation.

Préparation :

Beurek from Clément on Vimeo.

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